過(guò)去二十多年里，甘母楊氏只專注于一個(gè)刨豬湯系列菜。

　　雖然甘家沒(méi)有開館子。

　　但每年冬至后，楊氏的親戚和甘父認(rèn)識(shí)的三教九流朋友們，總會(huì)找理由去甘家吃上一頓殺豬菜。

　　人生過(guò)了半，現(xiàn)在需要換賽道。

　　她又拿出了當(dāng)年研究刨豬湯的勁頭來(lái)。

　　羊肉湯，羊肉湯。

　　最重要的就是湯。

　　用什么樣的骨頭、熬多長(zhǎng)時(shí)間，加入多少草根最香濃，都需要實(shí)踐摸索。

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